- Classiques du brassage amateur et autres livres
- Forums de discussion
- Blogues et sites Web
- Calculateurs et outils
Classiques du brassage amateur et autres livres
Classiques
Si certains conseils et certaines notions sont aujourd’hui remis en question, ces classiques sont incontournables.
- How To Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time
: À mon avis, c’est LE livre à consulter en premier, LA référence à connaître. Tous les aspects du processus de brassage y sont couverts avec clarté et profondeur. La première édition est disponible en ligne.
- The Complete Joy of Homebrewing
: Aux États-Unis, Charlie Papazian est considéré comme le « père du brassage amateur ». Fondateur du American Homebrewers Association, il est également le créateur d’une des phrases les plus connues du monde du brassage amateur: RDWHAHB (Relax, Don’t Worry, Have a Homebrew), une formule pour se rappeler de ne pas trop s’en faire avec tous les détails techniques du processus de brassage.
- Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can Brew
: livre de recettes incontournable pour quiconque veut mieux comprendre comment brasser les grands styles de bière.
: À mon avis, c’est LE livre à consulter en premier, LA référence à connaître. Tous les aspects du processus de brassage y sont couverts avec clarté et profondeur. La première édition est disponible 
: Aux États-Unis, Charlie Papazian est considéré comme le « père du brassage amateur ». Fondateur du 
: livre de recettes incontournable pour quiconque veut mieux comprendre comment brasser les grands styles de bière.Autres livres
- Designing Great Beers: The Ultimate Guide to Brewing Classic Beer Styles
- Radical Brewing: Recipes, Tales and World-Altering Meditations in a Glass
- Brewing Better Beer
- Brew Like a Monk
- Modern Homebrew Recipes
- Tasting Beer
- La série Brewing Elements : Malt
, Hops
, Yeast
et Water
- IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale
- Sacred and Herbal Healing Beers: The Secrets of Ancient Fermentation
, 
, 
et 
Forums de discussion
- HomeBrewTalk Forum : une des plus grandes communautés de brassage amateur. Une mine d’informations.
- American Homebrewers Association Forum
- Groupe Facebook Nanobrasseur
- Brassage Amateur
Blogues et sites Web
- HomeBrewTalk : une des plus grandes communautés de brassage amateur. Une mine d’informations.
- Brulosophy : peut-être le blogue qui m’a le plus amené à remettre en question les dogmes du métier.
- The Electric Brewery : référence en ce qui a trait à la conception d’une brasserie maison électrique, les recettes sont ce qui me font toujours retourner à ce site.
- The Mad Fermentationist : blogue super intéressant (techniques, recettes, expérience).
- Bertus Brewery : j’ai eu l’idée de faire ce blogue en visant celui-ci (d’où une certaine ressemblance…!)
- Ça brasse : portail brassicole québécois.
