Ressources – Brassage amateur

Classiques du brassage amateur et autres livres

Classiques

Si certains conseils et certaines notions sont aujourd’hui remis en question, ces classiques sont incontournables.

Autres livres

Forums de discussion

Blogues et sites Web

  • HomeBrewTalk : une des plus grandes communautés de brassage amateur. Une mine d’informations.
  • Brulosophy : peut-être le blogue qui m’a le plus amené à remettre en question les dogmes du métier.
  • The Electric Brewery : référence en ce qui a trait à la conception d’une brasserie maison électrique, les recettes sont ce qui me font toujours retourner à ce site.
  • The Mad Fermentationist : blogue super intéressant (techniques, recettes, expérience).
  • Bertus Brewery : j’ai eu l’idée de faire ce blogue en visant celui-ci (d’où une certaine ressemblance…!)
  • Ça brasse : portail brassicole québécois.